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通信講座 食材の栄養と効能を活かした健康料理を学べ、「健康食コーディネーター」資格が取得できる!
【食材の栄養と効能を活かした健康料理を学べ、健康食コーディネーター資格が取得できる!】 食材の持つ栄養や効能、選び方から、最新の栄養学に基づいた健康ノウハウまで学べ、 栄養バランスのとれた健康的な食生活が身につきます。 免疫力を高める料理や、腸内環境を整える発酵食、糖質・塩分制限レシピ、ヘルシースイーツなど、第一線で活躍するシェフ・料理研究家・管理栄養士が考案したおいしい健康料理130種が作れるようになります。 専門家の指導だから、初心者の方でも安心!修了時に、「健康食コーディネーター」資 ...
通信講座 中医学、薬膳を基礎から学び、心身のバランスを整えることができます。
『日本くらし薬膳協会(JKA)認定くらし薬膳プランナーライセンス』は薬膳基礎理論に基づき、くらしの中で体調や体質、季節の変化に合わせて食材を選び、日々を過ごすことで、毎日を心身ともに健やかに幸せにくらすための薬膳の知識と実践する力を身につけます。 ■日本くらし薬膳協会(JKA)のくらし薬膳とは! 健康で快適な日々生活を送るためには、身体にあった食生活が重要です。 日本くらし薬膳協会(JKA)の「くらし薬膳」は、特別な食材や調理法は使わずに普段のお料理を薬膳へと変えられる、 どなたにでも習得でき、 ...
通信講座 弁証を学び、薬膳の知識を様々な場面で活用できるようになります。資格対応講座の開講もできます。
『日本くらし薬膳協会(JKA)認定くらし薬膳マネージャーライセンス』はプランナーの知識をもとに、薬膳の「弁証」を学び、第三者に対するカウンセリング・アドバイスを実践。体調や生活習慣に合わせ、相手にあった食生活や食材、暮らし方を提案し、より良い暮らしのサポートをする技能が身につきます。 ■日本くらし薬膳協会(JKA)認定のくらし薬膳とは! 健康で快適な日々生活を送るためには、身体にあった食生活が重要です。 日本くらし薬膳協会(JKA)認定の「くらし薬膳」は、特別な食材や調理法は使わずに普段のお料 ...
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