Cafe's LIFE（カフェズライフ）｜開講講座一覧

• 資格：コーヒーマイスター資格 食品衛生責任者

＜コースの特長＞
●カフェオーナーとして様々な状況に対応できる調理や珈琲の技術・知識を網羅する
●長く愛され続けるカフェをつくるためのプラン(開業計画)を立案でき、またそれを具体化することができる
●実際のカフェを在学中に開業経験することで、本物の開業プロセスを体感・実学できる

＜授業の中で本物のカフェをつくる！開業実体験授業＞
在学中からカリキュラムの中で本物のカフェを開業。開業計画の立案から実際のカフェの運営まで、一通りの過程を経験。計画立案時には物件の内見や融資のためのプレゼン、内 ...

• 資格：食品衛生責任者

＜コースの特長＞
●6ヶ月の短期間で集中的に即開業に対応できる技術・知識を網羅する
●長く愛され続けるカフェをつくるためのプランを立案でき、またそれを具体化することができる
●実際のカフェを在学中に開業経験することで、本物の開業プロセスを体感、実学できる

＜授業の中で本物のカフェをつくる！開業実体験授業＞
在学中からカリキュラムの中で本物のカフェを開業。開業計画の立案から実際のカフェの運営まで、一通りの過程を経験。計画立案時には物件の内見や融資のためのプレゼン、内装工事業者との調整も行っ ...