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レコールバンタン フードビジネス 講座一覧

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分割・分納可 提携教育ローンあり  初心者対応  担任制  発表会・イベントあり インターンシップ制度 就職フォローあり 体験レッスン・説明会・見学あり 

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費用
【入学金】200,000円
【受講料】1,150,000円(総額制・税込)
【その他】設備維持費 200000円
期間
2016年4月生募集!(標準期間:約12ヶ月)
目指せる資格
食品衛生責任者

1年の短期間でフードコーディネーターの職種に必要なスキルを集中特化して学びます。 ◇コースの特徴◇ ●多種多様な仕事に対応できるように情報収集、企画、調理、スタイリング、撮影、プレゼンテーションを学びま...

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分割・分納可 提携教育ローンあり  初心者対応  担任制  発表会・イベントあり インターンシップ制度 就職フォローあり 体験レッスン・説明会・見学あり 

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費用
【入学金】200,000円
【受講料】800,000円(総額制・税込)
【その他】設備維持費 150000円
期間
1年制(標準期間:約12ヶ月)

お仕事や学業の空いている日を使って週1日で学ぶことができます。 実習メインでフードコーディネーターとして就職・転職するための必要スキルを習得できます。 ◇コースの特徴◇ ●多種多様な仕事に対応できるよう...

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フードコーディネーターとしての土台となる知識・技術を習得フードコーディネーターベーシックコースレコールバンタン

分割・分納可 提携教育ローンあり  土日開講講座  初心者対応  就職フォローあり 体験レッスン・説明会・見学あり 

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費用
【入学金】70,000円
【受講料】480,000円(総額制・税込)
【その他】設備維持費 100,000円
期間
受講期間6ヶ月。(標準期間:約6ヶ月)

プロのフードコーディネーターによる直接指導で、多種多様な仕事に対応できるフードコーディネーターとしての土台を作るコースです。 フードについての情報収集や企画、調理、スタイリング、撮影、データ作成、プ...

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分割・分納可 提携教育ローンあり  初心者対応  担任制  発表会・イベントあり インターンシップ制度 就職フォローあり 体験レッスン・説明会・見学あり 

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費用
【入学金】200,000円
【受講料】600,000円(総額制・税込)
【その他】設備維持費 100000円
期間
1年制(標準期間:約12ヶ月)

1年で「店舗プロデュース」や「商品開発」など企画職に必要な実践的な企画力を習得します。 ◇コースの特徴◇ ●フードビジネスに必要な、プランニング、オペレーションナレッジを学びます。 ●企画、マネジメントを...

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分割・分納可 提携教育ローンあり  初心者対応  担任制  発表会・イベントあり インターンシップ制度 就職フォローあり 体験レッスン・説明会・見学あり 

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費用
【入学金】200,000円
【受講料】1,550,000円(総額制・税込)
【その他】設備維持費 200,000円
期間
2016年4月生募集!(標準期間:約24ヶ月)

総合基礎科で食に関わる全ての基礎技術を習得し、2年次にはフードコーディネーターに欠かせないスタイリングからプレゼン・プロデュースまで総合的に習得し、次世代の食の専門家を育成します。 ◇コースの特徴◇ ●...

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分割・分納可 提携教育ローンあり  初心者対応  担任制  発表会・イベントあり インターンシップ制度 就職フォローあり 体験レッスン・説明会・見学あり 

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費用
【入学金】200,000円
【受講料】1,300,000円(総額制・税込)
【その他】設備維持費 200,000円
期間
2016年4月生募集!(標準期間:約24ヶ月)

2年間充実の調理実習では、レストラン業界で対応できるスキルだけでなく、業界で注目されるシェフから自由な発想をもとに料理を学び想像力を養います。また現場就業プログラムを通じて、業界に求められる人材を目...

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分割・分納可 提携教育ローンあり  初心者対応  担任制  発表会・イベントあり インターンシップ制度 就職フォローあり 体験レッスン・説明会・見学あり 

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費用
【入学金】200,000円
【受講料】1,100,000円(総額制・税込)
【その他】設備維持費 200,000円
期間
2016年4月生募集!(標準期間:約24ヶ月)

食の魅力を伝えるプロデュース力を習得し、次世代のフード業界をつくっていけるフードコーディネーターを育成します。1年次にフードコーディネーターの基礎になる様々な仕事の知識を幅広く学び、2年次には、実践...

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分割・分納可 提携教育ローンあり  初心者対応  担任制  発表会・イベントあり インターンシップ制度 就職フォローあり 体験レッスン・説明会・見学あり 

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費用
【入学金】200,000円
【受講料】1,550,000円(総額制・税込)
【その他】設備維持費 200,000円
期間
2016年4月生募集!(標準期間:約24ヶ月)

総合基礎科で食に関わる全ての基礎技術を習得し、2年次に調理とドリンクの技術やカフェプロデュース力を極めて「カフェづくり」のプロを目指します。 ◇コースの特徴◇ ●現役で活躍するプロの講師陣から、時代に即...

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分割・分納可 提携教育ローンあり  初心者対応  担任制  発表会・イベントあり インターンシップ制度 就職フォローあり 体験レッスン・説明会・見学あり 

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費用
【入学金】200,000円
【受講料】1,550,000円(総額制・税込)
【その他】設備維持費 200,000円
期間
2016年4月生募集!(標準期間:約24ヶ月)

総合基礎科で食に関わる全ての基礎技術を習得し、2年次にはプロとしての調理技術を習得し、レストラン業界で即戦力となる人材を目指します。幅広い進路の選択が可能です。 ◇コースの特徴◇ ●現役で活躍するプロの...

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分割・分納可 提携教育ローンあり  初心者対応  担任制  資格・検定対策 発表会・イベントあり インターンシップ制度 就職フォローあり 体験レッスン・説明会・見学あり 

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費用
【入学金】200,000円
【受講料】1,300,000円(総額制・税込)
【その他】設備維持費 200000円
期間
2016年4月生募集!(標準期間:約24ヶ月)
目指せる資格
JBAバリスタライセンス

人を惹きつけるコンセプトづくりとメニュー・空間・演出・プロモーション・マネジメントをトータルで学び、人気店をつくれる「カフェオーナー」を育成します。 ◇コースの特徴◇ ●一流の現役で活躍するプロの講師...

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分割・分納可 提携教育ローンあり  初心者対応  担任制  発表会・イベントあり インターンシップ制度 就職フォローあり 体験レッスン・説明会・見学あり 

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費用
【入学金】200,000円
【受講料】1,350,000円(総額制・税込)
【その他】設備維持費 200000円
期間
2016年4月生募集!(標準期間:約12ヶ月)
目指せる資格
食品衛生責任者 JBAバリスタライセンス

1年の短期間でメニュー製作の基礎技術をカフェの立ち上げや経営知識を集中特化して学びます。 ◇コースの特徴◇ ●現役のカフェプロデューサーより、カフェ経営のコツやマネジメントのノウハウを学びます。 ●「日...

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分割・分納可 提携教育ローンあり  初心者対応  担任制  発表会・イベントあり インターンシップ制度 就職フォローあり 体験レッスン・説明会・見学あり 

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費用
【入学金】200,000円
【受講料】1,350,000円(総額制・税込)
【その他】設備維持費 200000円
期間
2016年4月生募集!(標準期間:約12ヶ月)
目指せる資格
食品衛生責任者

1年の短期間で即戦力のカフェスタッフやバリスタになるための技術と知識を集中特化して学びます。 ◇コースの特徴◇ ●現役のシェフやバリスタから、現場即戦力となる基礎技術を学びます。 ●「日本バリスタ協会」認...

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分割・分納可 提携教育ローンあり  初心者対応  担任制  発表会・イベントあり インターンシップ制度 就職フォローあり 体験レッスン・説明会・見学あり 

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費用
【入学金】200,000円
【受講料】900,000円(総額制・税込)
【その他】設備維持費 150000円
期間
1年制(標準期間:約12ヶ月)

1年の短期間でレストランで即戦力となるための技術を習得。さらに、料理の価値を高めるテクニックも学べます。 ◇コースの特徴◇ ●現役トップシェフより、フレンチ・イタリアンをベースとした基礎技術を学びます。...

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分割・分納可 提携教育ローンあり  初心者対応  担任制  発表会・イベントあり インターンシップ制度 就職フォローあり 体験レッスン・説明会・見学あり 

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費用
【入学金】200,000円
【受講料】510,000円(総額制・税込)
【その他】設備維持費 150,000円
期間
1年制(標準期間:約12ヶ月)
目指せる資格
JBAバリスタライセンス

お仕事や学業の空いている日を使って週1日で学ぶことができます。 実習100%でバリスタになるためのドリンク技術習得とライセンス取得を目指します。 ◇コースの特徴◇ ●ベーシックアイテムの技術習得はもちろん...

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分割・分納可 提携教育ローンあり  土日開講講座  初心者対応  資格・検定対策 発表会・イベントあり インターンシップ制度 就職フォローあり 体験レッスン・説明会・見学あり 

講座イメージ画像
費用
【入学金】200,000円
【受講料】900,000円(総額制・税込)
【その他】設備維持費 150000円
期間
1年制(標準期間:約12ヶ月)
目指せる資格
・JBA(日本バリスタ協会)バリスタライセンス ・IIAC(国際カフェテイスティング協会)認定資格

お仕事や学業の空いている日を使って週1日で学ぶことができます。 実習メインでカフェのメニュー・開業に関して必要な技術と知識が習得できます。 カフェ開業を目指している方、カフェへの就職を目指す方にオスス...

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フードコーディネーターの基礎がわかる、3ヶ月プレコースフードコーディネータートライアルコースレコールバンタン

分割・分納可 提携教育ローンあり  土日開講講座  初心者対応  就職フォローあり 体験レッスン・説明会・見学あり 

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費用
【入学金】70,000円
【受講料】260,000円(総額制・税込)
【その他】設備維持費50,000円
期間
受講期間3ヶ月。(標準期間:約3ヶ月)

フードコーディネーターの基礎がわかる、3ヶ月のプレコースです。フードコーディネーターの仕事内容を幅広く学び、食文化や食材知識など、食に関する視野を広げます。 現役で活躍されているフードコーディネータ...

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オールジャンル対応のフードコーディネーターを育成フードコーディネーターコースレコールバンタン

分割・分納可 提携教育ローンあり  土日開講講座  初心者対応  資格・検定対策 就職フォローあり 体験レッスン・説明会・見学あり 

講座イメージ画像
費用
【入学金】200,000円
【受講料】800,000円(総額制・税込)
【その他】設備維持費150,000円
期間
受講期間12ヶ月。(標準期間:約12ヶ月)
目指せる資格
食品衛生責任者 フードアナリスト フードコーディネーター検定

幅広い分野で活躍できるフードコーディネーターを目指すコースです。 プロのフードコーディネーターによる指導で、フードについての情報収集や調理、スタイリング、撮影などのスキルをバランス良く学習。実際の仕...

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レストランで即戦力となるための技術を習得シェフテクニカルコースレコールバンタン

分割・分納可 提携教育ローンあり  土日開講講座  初心者対応  資格・検定対策 就職フォローあり 体験レッスン・説明会・見学あり 

講座イメージ画像
費用
【入学金】200,000円
【受講料】900,000円(総額制・税込)
【その他】設備維持費 150,000円
期間
受講期間12ヶ月。(標準期間:約12ヶ月)
目指せる資格
食品衛生責任者

常に新しいものを取り入れ進化する料理の世界では、様々な調理法や食材に対応できる技術が必要とされています。そんな時代に対応できるシェフを育成するために、フレンチ・イタリアンの伝統や最新技術まで徹底的...

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プロになるためのシェフの基本動作や理論を学ぶ!シェフベーシックコースレコールバンタン

分割・分納可 提携教育ローンあり  初心者対応  就職フォローあり 体験レッスン・説明会・見学あり 

講座イメージ画像
費用
【入学金】70,000円
【受講料】540,000円(総額制・税込)
【その他】設備維持費 100,000円
期間
受講期間6ヶ月。(標準期間:約6ヶ月)

現役シェフより、フレンチやイタリアンをベースとした基礎技術や知識を学び、また基本動作の反復練習により初心者からプロとして働くための6ヶ月。家庭で作る料理からお店で提供する料理の技術の違いをプロから学...

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オーガニック分野のプロフェッショナルから学ぶ、専門家育成レッスンオーガニックフードコースレコールバンタン

分割・分納可 提携教育ローンあり  土日開講講座  初心者対応  資格・検定対策 就職フォローあり 体験レッスン・説明会・見学あり 

講座イメージ画像
費用
【入学金】70,000円
【受講料】290,000円(総額制・税込)
【その他】設備維持費 50,000円
期間
受講期間3ヶ月。(標準期間:約3ヶ月)

様々なオーガニック専門家(コンシェルジュ、生産者など)の指導のもと健康と安全の食生活のための幅広い知識を学びます。実際にオーガニック食材の調理技術を習得し、自分なりのアプローチができます。 ◇レコー...

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