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飾り巻き寿司技能認定講座 3・2級

JSIA寿司インストラクター協会

ジャンル:寿司職人

  • 費用: 18,360
  • 期間:約0ヶ月
  • 分割支払いOK
  • 土日開講
  • 夜間開講
  • 就職支援あり
  • 受講条件あり

  • 費用

    入学金0円 (税込)

    受講料18,360円(税込)

    支払い制度

    その他

    日時
    通常、土・日曜日の講座は築地校で開催しています。平日では、新宿校での開催もあります。
    期間
    3時間〔10:00~13:00/14:00~17:00〕6時間〔10:00~17:00〕※お昼休憩あり 2日開催(6h×2=12h)

    お申込みは随時、HPまたは電話で受付中!毎月初旬に定期的に開催しています。
  • 対象
    3級 初めてご受講される方
    2級 3級を受講して、もっと豊富な種類に挑戦したい方
    目指せる資格
    スクール
    JSIA寿司インストラクター協会
    開催場所
    西新宿/新宿/都庁前/築地/築地市場 全ての住所/MAP
  • 講座のポイント
    11種類を習得する、盛りだくさんの内容です。くじら・くるま・電車・パンダ・かに・とら・スノーマン・うさぎ・バースデーケーキ…といった、家族みんなで楽しめるモチーフ、子供が喜ぶモチーフを学びます。


    【飾り巻き寿司ってどんなもの??】
    飾り巻き寿司は、江戸前寿司の技術の一つ「細工寿司」、房総地方の郷土料理「太巻き寿司」の技術から独自の発展を経て生まれた新しいジャンルの寿司です。
    日本伝統の古典柄から自然をモチーフとしたモダンなデザイン、子供に人気の動物やキャラクターなどの様々なデザインを取り入れた目でも楽しい、食して美味しい巻き寿司として日々進化を続けています。

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    【飾り巻き寿司インストラクターになってみませんか】
    JSIA寿司インストラクター協会所定の技能認定を受けられた方は、
    飾り巻き寿司のインストラクターとして活動していただくことができます。

    飾り巻き寿司インストラクターになると

    自宅で飾り巻き寿司教室を開講
    (協会に所属し所定の手続きにより本部と同じ資格認定証を発行する  講座を開講できます)
    食育イベントや国際交流イベントでのデモンストレーション
    東京すしアカデミーの本部講座でのインストラクターやアシスタント
    その他、沢山の活躍の場が広がります。
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    【寿司インストラクター協会 JSIAについて】
     JSIA 寿司インストラクター協会は、東京すしアカデミー株式会社内にある、飾り巻き寿司を中心とした寿司技術の認定機関です。

    ・日本が世界に誇る食文化である寿司技術の継承と発展
    ・食による健康づくりと食育活動の推進
    ・国際社会に向けた日本の伝統文化と食文化の発信
    ・寿司ビジネスの健全な成長に寄与する人材の育成
    ・寿司インストラクターの活動支援とコミュニティーづくり

    JSIA 寿司インストラクター協会は上記の目的で活動しています。
    まずはお気軽に資料をご請求下さい。

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