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飲食人大学|開講講座一覧

ジャンル[ クッキング ]

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2ヶ月で現場に通用する焼鳥・鶏料理の技術を修得!

焼鳥・鶏料理マイスター専科
  • 飲食人大学
  • 費用: 432,000
  • 期間:約2ヶ月
  • 分割 就職支援
講座イメージ

焼鳥・鶏料理マイスター専科は「2ヶ月間で基礎力のある料理人になること」を目標にした短期集中型の濃密なプログラムです。授業カリキュラムは料理人としての心構え、日本料理の基礎、包丁や器具の基本的な扱い方、そして鶏肉、野菜などあらゆる食材の扱い方 ...

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