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Cafe's LIFE(カフェズライフ)|開講講座一覧

ジャンル[ バリスタ/ドリンク ]

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あらゆるコーヒーの技術と知識を習得し、在学中にコーヒースタンドの開業経験を実学できるコース

コーヒースタンド開業シミュレーションコース
  • Cafe's LIFE(カフェズライフ)
  • 費用: 810,000
  • 期間:約12ヶ月
  • 分割 土日開講 就職支援
講座イメージ

<コースの特長>●自分が愛せるコーヒーの味を表現するために、コーヒーに特化した技術・知識を網羅する●移り変わりの早い業界の中で生き抜くための、スタンドブランディングを学ぶ●実際のコーヒースタンドを在学中に開業経験することで、本物の開業プロセ ...

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生豆選びから、焙煎による味のバランス計算まで、独自のオリジナルローストを可能する

コーヒーローストコース
  • Cafe's LIFE(カフェズライフ)
  • 費用: 280,000
  • 期間:約6ヶ月
  • 分割 土日開講 就職支援
講座イメージ

<コースの特長>●コーヒー豆の生産から消費、文化の歴史を知り知識を網羅する●焙煎の深みを知り、自分が追及したオリジナルローストが可能になる<カリキュラム>@コーヒー豆と文化・生豆の生産地、銘柄とその歴史・アラビカ種、ロブスタ種の違い・豆の種 ...

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