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国際食学協会の口コミ・評判

国際食学協会

本校所在地: 〒151-0073 東京都渋谷区笹塚3-19-2

開講ジャンル
食育講座一覧
食と美容がライフテーマの私にぴったり!天野 真理奈さん
コース:美容食学A級プログラム 検定資格対応講座

「世界ふしぎ発見!」で海外を訪れるうちに、たとえ言葉や文化が違っても、「食」は万国共通だと思うようになりました。 美容については10代の頃から関心がありましたから「美」と「食」の二大テーマを備えた美容食学を見つけたときには、 「もうやるしかない!」という感じでした(笑)

当時は仕事中心の生活でしたから、料理に集中できたのは結婚して出産した後。「子どもは食べるものを選べない」と気づき、野菜はもちろん調味料にまでこだわるようになりました。 また、美容食学を家庭で実践してみると、家族の健康や子育てにも役立つということに気づかされました。近ごろは女性の美意識がますます高まっていますが、今後はメディアを通じて真の美しさは体の内側からつくられることを伝えていきたいですね。

私の主人は元ラガーマン。彼は現役時代の経験から、体の資本が食にあることを知っていますので、「もっと前に出会って料理が食べたかった」と話してくれています。 食事の面ではお互いに意見が合うので特に困ったことはありません。 料理が苦手な彼を今後もしっかりサポートしていきたいですね。

今までの資格と経験を活かしてなりたかった自分に一歩近づけた西村 友里さん
コース:マクロビオティックA級プログラム 検定資格対応講座

昔から管理栄養士になるのが夢でしたが、いざ実現してみると病気になった人のケアよりも、予め病気を「食」で予防したいと思うようになりました。それでもやっぱり食事は楽しみたいから、ストイックにはなりたくなくて。だからこそ、IFCAのマクロビオティックA級を受講したときに、「私がやりたかったのはこれだった」と思うことができました。

それまではマクロビオティックといえば厳格なイメージでしたが、体質に合わせて、実はフレキシブルに選択できると気づかされました。また、新しい分野を学んだおかげで、今までの知識にも自信が持てるように。現在は料理教室でアシスタントをしていますが、生徒さんが美味しいものを食べると笑顔になって、心まで元気になっていくのが分かります。これからも「食と健康」をテーマに、皆さんと料理を楽しんでいきたいです。

料理教室では、生徒さんから身体の不調についても伺うことがあります。具体的な病名は付かなくても、すぐに疲れたり、気分が落ち込みやすかったり。初めは小さな症状かもしれませんが、これらの不定愁訴も病気のサイン。食によって改善ができますから、一人ひとりの声に親身に応えていこうと思います。

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食と美容がライフテーマの私にぴったり!天野 真理奈さん
コース:美容食学A級プログラム 検定資格対応講座

「世界ふしぎ発見!」で海外を訪れるうちに、たとえ言葉や文化が違っても、「食」は万国共通だと思うようになりました。 美容については10代の頃から関心がありましたから「美」と「食」の二大テーマを備えた美容食学を見つけたときには、 「もうやるしかない!」という感じでした(笑)

当時は仕事中心の生活でしたから、料理に集中できたのは結婚して出産した後。「子どもは食べるものを選べない」と気づき、野菜はもちろん調味料にまでこだわるようになりました。 また、美容食学を家庭で実践してみると、家族の健康や子育てにも役立つということに気づかされました。近ごろは女性の美意識がますます高まっていますが、今後はメディアを通じて真の美しさは体の内側からつくられることを伝えていきたいですね。

私の主人は元ラガーマン。彼は現役時代の経験から、体の資本が食にあることを知っていますので、「もっと前に出会って料理が食べたかった」と話してくれています。 食事の面ではお互いに意見が合うので特に困ったことはありません。 料理が苦手な彼を今後もしっかりサポートしていきたいですね。

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今までの資格と経験を活かしてなりたかった自分に一歩近づけた西村 友里さん
コース:マクロビオティックA級プログラム 検定資格対応講座

昔から管理栄養士になるのが夢でしたが、いざ実現してみると病気になった人のケアよりも、予め病気を「食」で予防したいと思うようになりました。それでもやっぱり食事は楽しみたいから、ストイックにはなりたくなくて。だからこそ、IFCAのマクロビオティックA級を受講したときに、「私がやりたかったのはこれだった」と思うことができました。

それまではマクロビオティックといえば厳格なイメージでしたが、体質に合わせて、実はフレキシブルに選択できると気づかされました。また、新しい分野を学んだおかげで、今までの知識にも自信が持てるように。現在は料理教室でアシスタントをしていますが、生徒さんが美味しいものを食べると笑顔になって、心まで元気になっていくのが分かります。これからも「食と健康」をテーマに、皆さんと料理を楽しんでいきたいです。

料理教室では、生徒さんから身体の不調についても伺うことがあります。具体的な病名は付かなくても、すぐに疲れたり、気分が落ち込みやすかったり。初めは小さな症状かもしれませんが、これらの不定愁訴も病気のサイン。食によって改善ができますから、一人ひとりの声に親身に応えていこうと思います。

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