費用：
入学金0円 受講料39,900円（税込）
標準期間：
約6ヶ月
送付物：
テキスト5冊、サブテキスト3冊、DVD（ビデオ）3巻、指導課題集、ガイダンス 他
対象：
初心者歓迎
子どもに正しい食生活を教えたいお母さまはもちろん、学校や保育園、食品関連会社、福祉施設などで食育のインストラクターとして活躍されたいという方にも最適です。
目指せる資格：
NPO日本食育インストラクターPrimary
長年に渡って「食育」を提案、実践してきた服部幸應先生が監修・指導する唯一の通信講座。 国が実施する「食育推進会議」において、委員として食育基本計画作成に全面協力した服部先生のこだわりと情熱が、教材やカリキュラム内容、指導課題に詰まっています。
教材はすべて服部先生監修によるオリジナル。なかでも受講生に好評なのが、ドラマ仕立てで楽しく学べ、ご家庭ですぐに活かせる調理例も豊富なDVD（ビデオ）教材。初心者からでも正しい食育の知識から食育インストラクターとしての技能まで習得できます。
添削課題は問題の採点だけではなく、日ごろの学習の感想やアドバイスなどのやりとりも。「メッセージが届くとさらに意欲がわきました」と先輩受講生や講座修了生からも大変好評。受講生ひとりひとりに進み具合や関心に合わせた細かな指導はがくぶんならでは。