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通学 総合的に学んで「フードスタイリングプランナー]を目指す!

フードスタイリングプランナー講座

ヒューマンアカデミー/通学

ジャンル:フードビジネス

  • 費用: 308,000
  • 期間:約6ヶ月
  • 分割支払いOK
  • 土日開講
  • 夜間開講
  • 就職支援あり
  • 受講条件あり

  • 費用

    入学金33,000円 (税込)

    受講料308,000円(税込)

    支払い制度

    その他: ※eラーニング講座のパッケージ3コースは、上記受講料に含みます。

    日時
    ※開講校舎により曜日・時間は異なりますのでお問合せください。
    期間
    全20回(・フード講座12回 ・調理実習3回 ・業界研究5回)+eラーニング3講座
  • 対象
    初心者歓迎!入門・初心者から学べます。
    ・食べることが好きで、食を通じた仕事をしたいと思っている方
    ・食の教養、食空間スタイリング、食に関わるマーケティング企画など食について総合的に学んでみたい方
    目指せる資格
    ・フードスタイリングプランナー
    ・アートロール寿司マイスター
    ・蕎麦料理マイスター
    ・お弁当デザイナー
    スクール
    ヒューマンアカデミー/通学
    開催場所
    全ての住所/MAP
  • 講座のポイント
    フードスタイリングプランナーとは、食が多様化する今の時代に、さまざまな食の情報をキャッチし、五感で感じる食の世界を企画、監修、提案できる職業です。
    本講座では、食の歴史から、栄養学、ホスピタリティ、サービス、料理の歴史、テーブルコーディネートやスタイリング、経営、マーケティングまでをトータルに学習します。

    ■フードスタイリングプランナー講座のポイント■
    1.講師陣による業界研究やフードビジネス概論が学べます!
    フード業界の最前線で活躍する現役のプロから、それぞれの食分野の現状、フードビジネスの最新トレンド、実体験を踏まえたメニュー開発のノウハウなど、フード業界で働く上で必要な素養を学びます。
    学んだ意識を活かし、企画書の作成や、考案したメニューを調理実習で形にすることで、実践力を身につけます。

    2.総合的なカリキュラム!
    フードビジネスの中でも需要の高い「メニュー開発」「食空間スタイリング」「店舗プロデュース」に特化。食に関する最新の知識や調理技術を身につけ、プレゼンテーション力やコミュニケーションスキルを磨きます。

    3.eラーニングによる学習で、3つの資格取得も可能!
    食のプロとして活躍する講師陣の講義をeラーニングで学ぶことができます。3つの認定資格取得も可能なため、スキマ時間を活用した学習で、食の知識はもちろん、自分自身の強みもさらに広がります。
    ※eラーニング講座のパッケージ3コース:①アートロール寿司マイスター講座、②蕎麦料理マイスター講座、③お弁当デザイナー講座

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