フードコーディネーター東京都区外の講座一覧

食育基本法の施行や、食育推進基本計画が決定される等国をあげて食育に関心を高めようとい動きが始まっています。現代人が抱える生活習慣病、メタボリックシンドロームなどの問題や末来の子どもたちへの影響、食料自給率の低下、環境問題等の課題に対し食育に ...

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【食材の栄養と効能を活かした健康料理を学べ、健康食コーディネーター資格が取得できる！】食材の持つ栄養や効能、選び方から、最新の栄養学に基づいた健康ノウハウまで学べ、栄養バランスのとれた健康的な食生活が身につきます。免疫力を高める料理や、腸内 ...

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【本格的な薬草の知識と活用方法が身につき、薬草コーディネーター資格が取れる！】薬草の薬効や正しい使い方、見分け方、育て方が基礎から詳しく学べます。薬草を安心して使い、効果を得るには、正確な知識を基礎から学ぶことが何より重要です。この講座では ...

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皆さんが普段から使用している調味料の「さしすせそ」。それぞれ「さ（砂糖）」「し（塩）」「す（酢）」「せ（醤油）」「そ（味噌）」であることは、すでにご存じかと思います。食学調味料講座では、食学のコンセプトを通じて調味料のことを学び、食や生活の ...

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きちんと学ぼう！カラダに合った献立の作り方食育メニュープランナーとは、年代や体調に合った食育メニュー提案とともに、食生活を通じた食の大切さや楽しみを伝え、人々の健康や心豊かな社会作りに寄与していく人です。一生使える健康的な献立の作り方を、専 ...

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美容食学とは、毎日の食事を通して安全に自分らしく理想の「美」に近づくことです。シェイプアップやバストアップはもちろん、美白やメンズケアまで、食学で願いを叶え悩みを解決することを目的に、研究・開発・考案されのが美容食学プログラムです。≪本講座 ...

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