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がくぶんの【漢方・薬膳講座(20075) 薬膳マイスター講座】

かにくらぶ

充実のレシピ集!身近な食材を使って、カラダの中からキレイで健康に!

薬膳マイスター講座

がくぶん

分割・分納可  初心者対応  添削あり 

費用 【入学金】0円
【受講料】34,000円(総額制・税込)
【その他】分割払いあり
標準期間 約4ヶ月
送付物 テキスト4冊(薬膳とは/食材と生薬について/体質の見方と季節の薬膳/目的別薬膳)、DVD2巻(基礎編/料理編)、サブテキスト「薬膳レシピ集」、指導課題集 、他
対象 初心者歓迎!身近な食材を使っているのでわかりやすく、実践できます。
目指せる資格 国際薬膳食育師3級
スクール がくぶん

身近な食材を使ったおいしい薬膳料理で、カラダの中からキレイで健康に!日々の食生活に気軽に薬膳料理を取り入れて、国際薬膳食育師3級の資格も目指せる講座です。

薬膳に「おいしさ」と「作りやすさ」をプラスし、新しいカタチにアレンジされた日本型薬膳「和漢膳」をマスター。テレビ・雑誌でも活躍中の薬膳指導の第一人者・板倉啓子先生が、”おいしく食べられる薬膳料理”をやさしく指導します。
講座で紹介する約30品目のレシピは大人から子どもまで、おいしく食べられるものばかり。薬膳の理論を取り入れた、身体にやさしいながらも、ご家族の方も大満足の美味しい和漢膳が作れるようになります。
しかも、体質や症状に合った食材・レシピがわかるので、その時のあなたに合った<オーダーメイドの料理>を作れるようになります。

講座修了後は「国際薬膳食育師3級」の資格取得も可能です!

■「おいしさ」「作りやすさ」が魅力!■
本講座では、薬膳を日本人の味覚や体質に合うようにアレンジした「和漢膳」を学べます。“おいしさ”や“作りやすさ”が魅力で、家族の健康維持や美容・ダイエットにすぐに役立てられます。

■日本の薬膳指導の第一人者が監修・指導!■
本講座は日本の薬膳指導の第一人者、板倉啓子先生が監修・指導。テキストの執筆はもちろん、DVDにも自ら出演し、長い指導経験や普及活動の中で培われたノウハウのすべてを、わかりやすくお伝えします。

■楽しくてわかりやすい教材!■
和漢膳の理論をやさしく解説し、調理の実演も収録された、わかりやすい教材が大好評。日々の食生活に気軽に取り入れられる「薬膳レシピ集」も教材にセットされ、あなたの薬膳レパートリーがぐんぐん増えていきます。

■体質・症状に合わせた調理ができる!■
本講座では薬膳の基礎知識や料理レシピに加えて、体質別や、その時の体の症状別に必要な薬膳がわかるようになっているので、あなたの健康に薬膳をしっかりと役立てられます。

■薬膳の資格が取れます!■
講座を規定の成績で修了すると、国際薬膳食育師3級の資格が取得できます。

■手に入りづらい薬膳食材も会員限定通販で買える!■
本講座では、受講生のためにお得な通信販売をご用意。医療現場で扱われるものと同じ、良質な薬膳食材を、1品500円のお手頃価格でご提供いたします。

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