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料理の記事 16件

JREC・くらし薬膳ラボ主催☆くらし薬膳レシピコンテスト開催のお知らせ

2022-11-09 公開

特別な食材を使わなくても、いつもの食材や調味料でできる薬膳＝くらし薬膳レシピを募集します。

要介護者に毎日おいしく食事をしてほしい！「介護食」の知識を身につけられるおすすめ講座

2022-07-11 公開

介護食の知識が身につけられるおすすめ講座を紹介します。高齢者の毎日の楽しみとして重要な食事。加齢に伴って若い頃と同じように何でも食べることは難しくなります。そんな要介護者にも毎日おいしい食事をして...

育休中や産休中におすすめの資格10選！資格を取るメリット、取得するためのコツも紹介

2021-01-18 公開

育休中・産休中に取りたいおすすめ資格10選を発表！育児休暇中に資格やスキルを身につければ、就職や復職もしやすくなります。育児をしながら資格を取得するコツも併せて紹介します。

ウイルスや風邪に負けない体づくりはまず食事から！家族を守るために学びたい【食】の通信講座5選

2020-03-09 公開

風邪、感染症にかからないためには、手洗いやアルコール消毒で体の中にウイルスが侵入しないようにすることが大切ですよね。それと同時に体の中に侵入してしまったウイルスに対抗できる健康な体を維持することが...

夏バテ予防に効く！食事の知識と、疲れを癒すスキルをご紹介します

2019-08-01 公開

夏バテで体がだるい、疲れが取れない、という方にぴったりな夏バテ予防に効く食事やマッサージなどの知識を集めました。夏バテ予防の基本は、食生活と規則正しい生活。あまりの暑さから夏は簡単なメニューにして...

服部栄養専門学校×まつぶた×BrushUP学び　企画！

2018-12-28 公開

”まつぶた”って...? みなさん、’松坂牛’というブランド牛のことはご存知ですよね。しかし、美味しいのは牛だけじゃないんです、松坂って。山越畜産の豚のことを"まつぶた"といい、「美味しい！」と最近注目を集...

大堀恵さんも注目！幼児食インストラクター資格を学んで子供のアトピー改善に役立てよう

2016-05-26 公開

人気のママタレントが取得を目指していることを明かし、にわかに注目を集めている幼児食インストラクター資格。自宅で3ヶ月で学べるので、子育てに忙しくても空いた時間に勉強できるのが最大の魅力！幼児食インス...

一流パティシエがお菓子作りを伝授！ハッピーチャレンジゼミの「お菓子づくり講座」って？

2015-10-29 公開

通信講座で、憧れのパティシエを目指せる！？おいしいお菓子が作れるようになりたいあなた！一流パティシエがお菓子作りを伝授してもらえちゃう通信講座をご存知ですか？ハッピーチャレンジゼミの通信講座「お...

定年後も働きたい！長く活躍できる仕事・役立つ資格トップ3（日本語教師・着付け講師・調理師）

2015-10-19 公開

「定年後も仕事がしたい！」「一生輝いていたい！」そんな方は、今から長く活躍できる資格スキルを狙うのがおすすめ。今回は定年後も働けるおすすめお仕事特集を元に、「あなたが定年後働きたい仕事は？」をテー...

「醸しにすと」って何！？気になる発酵食の資格をチェック！

2015-06-26 公開

ヨーグルトや納豆、近年ブームになった塩麹まで、健康にいいと注目を集めている発酵食。その発酵食についての資格が取得できることはご存知でしょうか。この記事では、発酵食とは何か？から、発酵食の健康効果、...

ハーブの栽培から活用法がわかる♪ ハーブコーディネーター講座って？

2015-05-13 公開

美と健康を手に入れられる、ハーブをもっと活用しよう♪ 人間本来の治癒力を高め、美と健康を手に入れられるハーブの力をご存知ですか？ハーブには天然の薬効成分が豊富に含まれ、料理や化粧水など、身近な所で利...

絶品ストロベリーティーに挑戦！しっとり大人なイケメン講師登場｜イケメン紅茶教室に行ってみた！～最終回～

2015-04-28 公開

絶品ストロベリーティーの淹れ方を習おう♪ しっとり大人なイケメン講師の"アレンジティー講座"。～前回までのあらすじ～本格的な紅茶が学べるプライベートサロン「シェシカ」に招待されたニュートン。テーブル...

テーブルコーディネートのコツは？キラキラ笑顔のイケメン講師登場｜イケメン紅茶教室に行ってみた！～第2回～

2015-03-26 公開

いよいよ、特別レッスンスタート！笑顔が煌めくイケメン講師の”ティータイムコーディネート講座”。瑞貴先生が教える、紅茶を楽しむ空間を素敵に演出するためのポイントとは？～前回のあらすじ～都内で"イケ...

全員執事!?都内で紅茶を教えてもらえる｜イケメン紅茶教室に行ってみた！～第１回～

2015-03-20 公開

今話題の「イケメン紅茶教室」に潜入！すべては1通の招待状から始まった…… 突然ニュートンのもとに届いた1通の手紙。それは、東京赤坂で"イケメンが紅茶を教えてくれる"と話題のプライベートサロン「シェシカ」か...

食育の効果とは？保育園での食育取り組み事例

2014-09-25 公開

2005年（平成17年）に食育基本法という法律が制定されたことはご存知でしょうか。一言でいうと、すべての国民が「食」を通して心身の健康と豊かな人間性を培うことを目的とするものです。それに伴い、子どもの教...

薬膳とは一体何！？薬膳の資格って！？女性に人気の『薬膳』に迫る！

2014-07-30 公開

薬膳は、『体の中からキレイになれる！』と、美容と健康を気にする女性に大人気。今回は、「薬膳っていう言葉は聞いたことはあるけど、何のことかよくわからない！」「薬膳の資格って！？」という方のために薬膳...

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