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野菜スペシャリストは独学で合格できるのかを解説します。

「野菜スペシャリスト」とは、野菜・果物の種類や効能、目的別の野菜活用法、野菜の選び方・保存方法、素材の味を生かした正しい調理方法などの知識を身につけ、野菜を生活の中に取り入れる専門家です。
健康管理、美容のためだけではなく「食」への関心が高まっている近年、需要が高まっています。
そんな食に関する職業である「野菜スペシャリスト」の資格を取得する際に、独学でも取得が可能であるか?という点について解説していきます。

更新日:2020-10-16(公開日:2020-10-16)

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ACCEL JAPAN アンバサダー 岡田結実
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野菜スペシャリストの資格は独学で取得することはできる?

野菜スペシャリストは独学で合格できるのかを解説します。のイメージ

独学で取得することはできない

「野菜スペシャリスト」という資格は、一般財団法人FLAネットワーク協会という団体が主催する試験に合格した方が認定される、民間資格のひとつになります。

講座の受講が必要
実際に資格を取得するためには、ユーキャンの「野菜スペシャリスト講座」を受講し、既定のカリキュラムを修了し検定試験に合格する必要があります。
現在「野菜スペシャリスト」の資格を取得するための方法は上記講座の受講、検定試験への合格のみとなっているので、その点に関しては注意が必要です。

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野菜スペシャリスト習得までの流れ

(1)ユーキャンの「野菜スペシャリスト講座」に申し込む

申し込み後、4冊のメインテキストや副教材として野菜・果物図鑑やレシピ集、添削課題集などが送付されるのでテキストに添って学習を進めます。

(2)学習を進める

取得の目安は約5ヶ月
一日30分~1時間の勉強時間で学習を進めた場合、約5ヶ月で資格の取得が可能になるようです。
休日にまとめて学習を進めるスタイルでも、毎日の学習時間を増やして短期間での取得も可能です。

(3)不明点・苦手な箇所を克服していく

指導スタッフのサポート
学習中の不明点などはメールや郵送などで指導スタッフに随時質問をすることができます。
加えて全5回の添削課題を実施し、合格に必要な知識の理解度をチェックするとともに指導スタッフからの解説・アドバイスを受けて間違えてしまった部分、苦手な部分の克服をしていくこともできます。

(4)受験する

再チャレンジも可能
十分に学習ができたら認定試験を受験し、合格を目指しましょう。
受講期間中であれば何度でも受験が可能です。

(5)合格

認定試験に無事に合格すると一般社団法人FLAネットワーク協会より「野菜スペシャリスト」資格が授与され、正式に「野菜スペシャリスト」の資格取得となります。

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まとめ

いかがでしたでしょうか。
「野菜スペシャリスト」資格は民間の団体が主催する資格で、独学で知識の習得自体は可能ですが、資格を取得するためにはユーキャンが実施している「野菜スペシャリスト講座」を受講し、認定試験に合格する必要があります。
上記のステップを踏み、しっかりとカリキュラムをこなせば合格することができる可能性ありますので、資格の取得を検討されている方は、ぜひチャレンジされてみてはいかがでしょうか。

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複数の学校や講座の資料請求を行い、比較してからの講座受講をおすすめします。
学校によって受講料や学習サポート、カリキュラム、割引制度などが違いますので、資料を取り寄せてご自身にあった学校を選んでみてはいかがでしょうか。

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