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野菜コーディネーターは独学で合格できるのかについて解説します。

「野菜コーディネーター」とは、一般社団法人ホールフード協会によって認定されている民間資格のことです。
野菜の栄養に関する知識だけでなく、美味しい調理方法などに関することを学ぶことができます。
スーパーや食品メーカーなどの食を扱う会社や、スポーツジムのような健康に関する現場で働く際に活かすことが可能です。
独学で野菜コーディネーターの資格を取得できるのかなどについてもご紹介します。

更新日:2020-10-28(公開日:2020-10-28)

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ACCEL JAPAN アンバサダー 岡田結実
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野菜コーディネーターは独学で合格できるのかについて解説します。

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独学で取得することはできない

野菜コーディネーターの資格を完全なる独学で取得することはできません。

資格取得には講座受講が必須
資格取得のためには、一般社団法人ホールフード協会によって運営されている「野菜コーディネーター養成講座」を修了する必要があります。
この講座を修了した時点で資格認定されるため試験はありません。
そのため、野菜コーディネーターに関しては、独学で試験を受けて資格を取得することはできません。

自宅で2~4ヶ月で修了できる
この講座は基本的に自宅で取り組める通信講座のため、自分のペースで勉強することができます。
早い方では2ヶ月程度で修了することもあるそうです。
目安として「4ヶ月」という受講期間が設けられていますが、間に合わなければ延長することもできるため、家事の合間や仕事終わりなどにコツコツ進めることができるでしょう。

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野菜コーディネーター習得までの流れ

①申し込む

野菜コーディネーター養成講座への申し込みを行います。
現在この講座への申し込みは、通信教育専門の「がくぶん」のみ可能です。
個人情報や支払い方法など、必要な項目を埋めていきましょう。

費用
ちなみに講座の費用は「38,700円(税込)」となっており、月3,400円の分割払いも可能です。
(※上記の価格は参考価格です。時期やキャンペーンなどにより変更になる可能性があります。)

②テキスト等一式が届く

申し込みが完了後、自宅にテキスト等一式が郵送されてきます。
各種知識をまとめたテキストだけでなく、授業DVDやオリジナルレシピ集、課題用紙などが同封されているので抜け漏れが無いかを確認しておきましょう。

収録内容は多岐にわたる
テキストに収録されている内容は、「安全な野菜の選び方」「野菜をはじめとする食材ごとの特徴」「保存方法」「野菜ではじめるエコライフについて」など多岐に渡ります。
仕事で活かしたいと考えている方はしっかりと学習しておきましょう。

③学習を進めて課題の解答を送付

無事に中身が揃っていれば、あとはこのテキストで勉強を進めます。
DVDもあり自宅学習が基本なので、自分のペースで勉強可能です。

課題に添削をしてもらえる
テキストの内容を一通り学んだら課題に取り組み、解答用紙をがくぶんに送付することで添削をしてもらうことができます。

基本的には上記のような流れで資格取得が可能です。
また、有料にはなりますが希望者は修了証を発行してもらうこともできます。

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まとめ

野菜コーディネーターは独学では取得不可能な資格です。
しかし試験は無いため、しっかりとカリキュラムに沿って学習すれば合格可能性はかなり高いでしょう。
また、自分のペースで学習できるので、仕事を続けつつ無理せず新たな領域にチャレンジしたい方にとってもピッタリの資格であると言えます。

仕事・日常生活に活かせるのでおすすめ
仕事や日常生活で役立てることができるため、ご自身の得意な範囲を広げる意味でも是非一度野菜コーディネーター資格の取得を検討されてみてはいかがでしょうか?

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学校によって受講料や学習サポート、カリキュラム、割引制度などが違いますので、資料を取り寄せてご自身にあった学校を選んでみてはいかがでしょうか。

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