野菜スペシャリストの資格とは？合格率や難易度も紹介します。

野菜スペシャリストの資格とは？

FLA協会が認定している民間資格の1つ

野菜スペシャリストとは、野菜・果物の知識や食材としての選び方、調理方法、効果効能などが学べる民間資格です。

「野菜と果物の専門知識を高めて仕事で活かしたい」
「家族の健康のため栄養バランスの料理を作りたい」
「野菜と果物を通して身体の内側から美容ケアをしたい」

など調理師やスーパーなど食材を扱う仕事や、趣味で料理や家庭菜園をされている方にオススメの資格です。

資格の取得には講座受講が必須

野菜スペシャリストは一般社団法人FLAネットワーク協会で認定されている民間資格で、資格を取得するためには必ずユーキャンの資格取得講座を受講する必要があります。
受講時はテキスト学習だけでなく、全5回の添削課題を提出する必要があり、それを終えると検定試験を受けることができます。

自宅で受験可能
検定試験は資格取得講座と同様にご自宅でも受けることができ、試験会場まで足を運ばなくても資格を取得することができます。

サポート体制が充実
ユーキャンの資格取得講座はサポート体制が整っています。
野菜・果物の知識が豊富なプロの講師の指導を受けられるため、受講期間中にわからないことがあればいつでもメールや郵送で質問することができます。

今後さらに注目が集まる可能性がある資格

野菜スペシャリストは2017年に設立されたばかりの資格ですが、今後さらに注目が集まる可能性があります。

実用的な専門知識を得られる
また、食の仕事に携わる方であれば、野菜スペシャリストを取得することで、実用的な専門知識を身につけることができるので、今の仕事に役立てられます。

栄養バランスを考慮した料理を作れる
さらに、仕事だけでなくプライベートでも野菜を使った料理のレパートリーが増え、より栄養バランスを考えた健康的な料理を作ることができるでしょう。
上記のように、野菜スペシャリストは人にとって必要不可欠な「食」に関わる公私ともに活用できる資格です。

野菜スペシャリストの難易度は？

ほとんどの方が合格できる

野菜スペシャリストの検定試験は、大抵の方が合格をすることができ、合格率はほぼ100％といわれています。
出題される問題も他の資格と比べても難易度はかなり低いといえるでしょう。

約5ヶ月程度で取得できる

合格するために必要な勉強時間には個人差がありますが、講座を受けて添削課題をこなせば約5ヶ月間で合格できる資格です。

空いた時間を活用して勉強できる
目安としては毎日30分～1時間程度の勉強ができていれば問題はないため、仕事で時間がなかなか取れない方でもスキマ時間を活用して勉強できます。

豊富な教材で学習できる
市販で購入できる参考書はないですが、ユーキャンの講座には4冊のテキストやレシピ集、DVD、図鑑、ダイアリーなどの豊富な教材があります。

少ない勉強時間で合格に必要な知識を学べるため、無理なく野菜スペシャリストの資格取得を目指せるのです。

まとめ

野菜スペシャリストはユーキャンの講座と全5回の添削課題を提出すれば問題なく合格できる資格です。
「食」関係の仕事に就いている方だけでなく、プライベートでも栄養素や健康を考えた野菜選びと料理のレパートリーが増えるために公私ともに実用性の高い資格と言われています。

再挑戦もできる
野菜スペシャリストの検定試験は難易度も低く、合格率もほぼ100%と言われています。
たとえ不合格だったとしても受講期間の12ヶ月間は何度も試験を受けられるので、諦めずに挑戦し続ければ検定試験に合格できるでしょう。