寿司職人東京都区内の講座一覧

寿司マイスター専科は「３ヶ月でプロの寿司職人になること」を目標にした短期集中型の濃密なプログラムです。一般的な１年制の調理師学校のカリキュラムを現場実践型の実技・座学を中心に、３ヶ月という短期間に圧縮しました。専門学校を出たけど現場で通用し ...

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初めて包丁を使うという方でも安心！1ヵ月の短期集中で寿司職人を目指します。授業は4人までの少人数のプライベートレッスンスタイル。他にはない、一人一人のレベルに合わせた講義の進行が可能です。●少人数だからできる！1ヵ月で基礎技術をマスター！シ ...

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最短で海外就職を目指す方にもオススメ。2ヶ月の江戸前寿司職人養成講座です。経験豊富な一流の講師から直接指導を受けることができます。長年培われたノウハウで未経験者でも安心して学べます。伝統的な江戸前寿司からお洒落なロールまで海外で通用する“S ...

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・世界中で注目される寿司について今は正に空前の寿司ブーム。世界各国で次々と寿司をはじめとする日本食店がオープンし、その数は何と３年前の約２倍。そんな今だからこそ、海外就職のチャンス、そしてビジネスチャンスは無数に広がっています。寿司業界の今 ...

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★魚の捌きデモンストレーション＆握り体験★☆1日のスケジュール☆○受付○講師によるデモンストレーション　　寿司職人は常にカウンター越しにお客様に手元を見られる、数少ない職業です。その為、カウンターの中の所作の美しさやエンターテインメント性も ...

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■学校説明ではなく【授業体験】をする事により、実際の授業や講師の教え方などを体感できます。■体験入学では全くの初心者の方でも、白衣を着て、寿司を握る体験していただけます。実際の授業と同じ内容を体験する事で、講師の指導力や当校の特徴を知ってい ...

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一般的な１年の調理師学校のカリキュラムを「現場実践」実技・座学中心に圧縮し実現した短期集中の３ヶ月【夜間】コースです。通常（昼間）コースより時間が短く、使用する魚貝教材数を基本的な魚種18種＋季節の魚介数種（開校時期による）に絞り、基礎を徹 ...

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板前寿司学校の「すし基礎技術完全取得コース」の見学をしていただきます。授業は最大4人までの少人数のプライベートレッスンスタイルなので、気になるポイントをその場で聞くことができます。【板前寿司学校はどんな学校？】●少人数だからできる！1ヵ月で ...

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