クッキング東京都区内の講座一覧

基礎から分かりやすく、ちょっと本格的な味が楽しく学べるスクールです。『しあわせCooking』（デアゴスティーニ社）のレシピを基に、家庭料理からおもてなし料理まで、料理の基本を服部学園の専任教師が楽しく、分かりやすくお教えします。服部レシピ ...

この講座を資料請求

可愛いお寿司を巻きたい方、資格を取得して自宅で飾り巻き寿司の先生を目指される方におすすめの講座です。飾り巻き寿司はお子様のお弁当やホームパ―ティ、海外などでも喜ばれます。3級講座の所要時間は3時間。受講後は寿司インストラクター協会認定の資格 ...

この講座を資料請求

最短で海外就職を目指す方にもオススメ。2ヶ月の江戸前寿司職人養成講座です。経験豊富な一流の講師から直接指導を受けることができます。長年培われたノウハウで未経験者でも安心して学べます。伝統的な江戸前寿司からお洒落なロールまで海外で通用する“S ...

この講座を資料請求

「細胞美食アドバイザーコース」は、細胞美容（Cell Cosmetology）に基づきながら、究極のインナートリートメントを実践する短期集中講座です。ヘルスケアや美容に幅広く精通した講師が、細胞美容術の基礎理論から、美容食のクッキング実習ま ...

この講座を資料請求

「塩麹」などでいま注目を集めている発酵食。おいしくて健康にいい、「発酵食」であなたの毎日の食生活をもっと豊かに！この講座では、毎日の食生活に欠かせない味噌などの調味料の使いこなし方から、発酵食の効果や正しい選び方、調理法のコツまで、発酵食に ...

この講座を資料請求

【本格的なお菓子づくりの知識と技能が身につき、「スウィーツ・スペシャリスト」資格が取れる！】お菓子づくりの基礎から、生地やクリームの作り方まで学べ、おいしいお菓子が作れるようになります。ショートケーキやチーズケーキ、タルト、パイ、ミルフィー ...

この講座を資料請求

野菜・果物の特徴、選び方、保存方法はもちろん、おいしさと栄養を最大限に引き出す調理法やレシピまでマスター！！毎日の食事で行かせる野菜・果物の知識を身につけて、『野菜コーディネーター』の認定資格も目指せる講座です。紹介する野菜は一般的な種類に ...

この講座を資料請求

身近な食材を使ったおいしい薬膳料理で、カラダの中からキレイで健康に！日々の食生活に気軽に薬膳料理を取り入れて、国際薬膳食育師３級の資格も目指せる講座です。 薬膳に「おいしさ」と「作りやすさ」をプラスし、新しいカタチにアレンジされた日本型薬膳 ...

この講座を資料請求

『食育』の第一人者・服部幸應先生が監修・指導！子どもの成長や、家族の健康に役立ち、毎日の暮らしに活かせる「食育」の知識が学べる講座です。写真・イラスト満載のわかりやすいテキストや、ドラマ仕立てで楽しく学べるDVD教材で、食育の知識から食育イ ...

この講座を資料請求