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クッキング新宿区の講座一覧

クッキングの通学講座を新宿区内で探すならBrushUP学びがとても便利です!通いやすい学校や教室がどこにあるのか一目でわかるマップと費用や期間が比較しやすい講座一覧が特徴です。現在新宿区内で受講できる1件のクッキング講座を資料請求できます。

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新宿区のクッキングの受講料金は、35,000円~。クッキング講座の平均学習期間は、4ヶ月~です。
新宿区は、東京都の西部に位置し、千代田区、港区、文京区、渋谷区などに接しています。人口は320996人で、全国59位(2013年3月時点。政令指定都市・特別区は、区ごとにカウント)。日本一の大繁華街がある一方、新宿御苑や明治神宮外苑があり、緑も豊富である区です。早稲田大学や東京理科大学など大学関係も沢山あります。 新宿区以外の東京都区内にあるクッキング講座をお探しの場合は、下部のリンクから希望のエリアを選択してください。

クッキング 新宿区

[ 東京都区内 ]

新宿駅 新宿三丁目駅

  • 1

みんなに喜ばれる・美味しい料理を楽しく学ぶ!

しあわせクッキング

  • 学校法人服部学園 服部栄養専門学校
  • 費用: 35,000
  • 期間:約6ヶ月
  • 夜間開講 受講条件
[新宿区]しあわせクッキングの講座イメージ
  • 資格:修了証書(※前期、後期合わせて15回以上の出席が必要です。)
  • エリア:新宿区(新宿,新宿三丁目)

基礎から分かりやすく、ちょっと本格的な味が楽しく学べるスクールです。『しあわせCooking』(デアゴスティーニ社)のレシピを基に、家庭料理からおもてなし料理まで、料理の基本を服部学園の専任教師が楽しく、分かりやすくお教えします。服部レシピの"おいしい味の方程式"、"黄金率"をマスターすれば、さらに美味しい料理が作れるようになるはずです。隔週で夜間の開講なので、学校帰り、お仕事帰りに無理なく学べます。

  • 1

通信

資格も取れる!薬膳アドバイザー講座★レシピ集&DVD付

  • 東京カルチャーセンター
  • 費用: 39,800
  • 期間:約4ヶ月
  • 分割
資格も取れる!薬膳アドバイザー講座★レシピ集&DVD付講座イメージ
  • 資格:薬膳アドバイザー 中医薬膳指導員 国際中医薬膳師

食材の基本的な性質から、効果を高める組み合わせ、調理法による特性の変化まで、薬膳を幅広く学習できるのが薬膳アドバイザー養成通信講座です。

■■■冷え性、肩こり、更年期障害など、体調に不安がある方にも役立つ内容です!■■■

本講座なら、薬膳の基礎から体質・症状に応じた調理まで順を追って学習するので、初心者の方も安心して学べます。テキストには毎日の献立に役立つ薬膳レシピも満載!家庭での実践に重点がおかれているので、複雑な薬膳の内容がわかりやすく、自然に身につきます。
ご家庭で活かせるだけでなく ...

通信

絶対に失敗しない調理実践講座〈248〉

  • 資格のキャリカレ / キャリアカレッジジャパン
  • 費用: 39,600
  • 期間:約3ヶ月
  • 分割 就職支援
絶対に失敗しない調理実践講座〈248〉講座イメージ
  • 資格:一般財団法人日本能力開発推進協会(JADP)認定 「インテリジェントクッキングマイスター資格」

本講座では、”絶対に失敗しない料理のコツ”が身につくよう、料理科学研究家として活躍する水島弘史シェフが全面監修しています。
今よりもっと簡単に、おいしい料理が作れるようになります。
キャリカレ独自の調理法で料理の腕をアップして、食卓をもっと楽しく、華やかなものに変えましょう!

【水島弘史シェフが監修講師。映像講義でスキルアップ!】
絶大な支持を受ける水島弘史シェフが完全監修。
料理科学研究家である水島シェフのノウハウが詰まった絶対に失敗しない調理法がキャリカレ独自の教材に凝縮されているので、今 ...

通信

資格が取得できる!【ナチュラルフード講座】

  • ハッピーチャレンジゼミ(日本創芸学院・日本園芸協会)
  • 費用: 70,400
  • 期間:約6ヶ月
  • 分割
資格が取得できる!【ナチュラルフード講座】講座イメージ
  • 資格:日本創芸学院認定「ナチュラルフード・コーディネーター」資格

ナチュラルフード(有機野菜・無添加食材)を使った、おいしい料理が作れるようになります。体にやさしい食材選びから、玄米のおいしい炊き方、和・洋の野菜料理、マクロビスイーツの作り方まで学べます。また、小麦粉や米粉を使った天然酵母パンや、漬物、みそ、ジャムなどの保存食・発酵食、新鮮な野菜や果物を使った生ジュース(ロージュース)の作り方もバッチリ!専門家の指導で、初心者の方でも安心です。修了時、「ナチュラルフード・コーディネーター」資格が取得できます。オーガニックカフェの開業や料理教室の開講など、資格を ...

通信

【リニューアル後大好評】服部幸應の食育インストラクター講座

  • がくぶん
  • 費用: 39,900
  • 期間:約6ヶ月
  • 分割
【リニューアル後大好評】服部幸應の食育インストラクター講座講座イメージ
  • 資格:NPO日本食育インストラクターPrimary

がくぶんの食育インストラクター養成講座は、食育の第一人者・服部幸應先生が監修・指導する唯一の通信講座。
「安全な食材の選び方」や「食のマナー」「栄養を活かした料理法」などが分かり忙しい方でも心身を健康にする食生活が実践できます。

写真・イラスト満載のわかりやすいテキストや、ドラマ仕立てで楽しく学べるDVD教材で、食育の知識から食育インストラクターとしての技能まで習得。 ご家庭ですぐに活かせる調理例も満載で、子どもたちに正しい食生活を教えたいというお母さんはもちろん、学校や保育園、病院、福祉施設 ...

通信

アレルギー対応食アドバイザー資格取得講座〈173〉

  • 資格のキャリカレ / キャリアカレッジジャパン
  • 費用: 41,800
  • 期間:約3ヶ月
  • 分割 就職支援
アレルギー対応食アドバイザー資格取得講座〈173〉講座イメージ
  • 資格:一般財団法人日本能力開発推進協会(JADP)認定「アレルギー対応食アドバイザー」

小麦アレルギー、卵アレルギー、牛乳アレルギーなど、食物アレルギーを持つお子様をお持ちの方や、アレルギー対応にお困りのお母様たちのために具体的な活動をしたいとお考えの方に。本講座では、食物アレルギーの知識やアレルゲンを使用しない献立づくりはもちろん、保育園・幼稚園・学校との連携についてまで具体的に学習します。

【アレルギー専門の小児科医&管理栄養士が監修&指導】
小児アレルギー専門医である清益功浩先生と、アレルギー専門機関で食物アレルギーの研究を行っており、管理栄養士の資格も持つ林典子先生が本講 ...

通信

発酵食スペシャリスト講座

  • がくぶん
  • 費用: 39,900
  • 期間:約4ヶ月
  • 分割
発酵食スペシャリスト講座講座イメージ
  • 資格:一般社団法人ホールフード協会「醸(かも)しにすと」

「塩麹」などでいま注目を集めている発酵食。おいしくて健康にいい、「発酵食」であなたの毎日の食生活をもっと豊かに!
この講座では、毎日の食生活に欠かせない味噌などの調味料の使いこなし方から、発酵食の効果や正しい選び方、調理法のコツまで、発酵食に関する知識と技能が幅広く学べます。
さらに、発酵食のスペシャリストの証となる資格も取得できる講座です!

■国内外のあらゆる発酵食品に詳しくなれます!■
味噌や醤油などの調味料から、その地域独自の漬け物、海外の珍しい発酵食品まで幅広く学習。
特徴や調理の ...

通信

【薬膳マイスター講座】月々2,700円&在宅で資格取得可能♪

  • がくぶん
  • 費用: 38,700
  • 期間:約4ヶ月
  • 分割
【薬膳マイスター講座】月々2,700円&在宅で資格取得可能♪講座イメージ
  • 資格:和漢薬膳師

身近な食材を使ったおいしい薬膳料理で、カラダの中からキレイで健康に!日々の食生活に気軽に薬膳料理を取り入れて、和漢薬膳師の資格も目指せる講座です。

薬膳に「おいしさ」と「作りやすさ」をプラスし、新しいカタチにアレンジされた日本型薬膳「和漢膳」をマスター。テレビ・雑誌でも活躍中の薬膳指導の第一人者・板倉啓子先生が、”おいしく食べられる薬膳料理”をやさしく指導します。
講座で紹介する約30品目のレシピは大人から子どもまで、おいしく食べられるものばかり。薬膳の理論を取り入れた、身体にやさしいながら ...

通信

健康食の資格が取れる!【健康食コーディネーター養成講座】

  • ハッピーチャレンジゼミ(日本創芸学院・日本園芸協会)
  • 費用: 70,400
  • 期間:約6ヶ月
  • 分割
健康食の資格が取れる!【健康食コーディネーター養成講座】講座イメージ
  • 資格:日本創芸学院認定「健康食コーディネーター」資格

【食材の栄養と効能を活かした健康料理を学べ、健康食コーディネーター資格が取得できる!】

食材の持つ栄養や効能、選び方から、最新の栄養学に基づいた健康ノウハウまで学べ、
栄養バランスのとれた健康的な食生活が身につきます。

免疫力を高める料理や、腸内環境を整える発酵食、糖質・塩分制限レシピ、ヘルシースイーツなど、第一線で活躍するシェフ・料理研究家・管理栄養士が考案したおいしい健康料理130種が作れるようになります。

専門家の指導だから、初心者の方でも安心!修了時に、「健康食コーディネーター」資 ...

通信

【お菓子づくり講座】スウィーツ・スペシャリスト資格取得も!

  • ハッピーチャレンジゼミ(日本創芸学院・日本園芸協会)
  • 費用: 70,400
  • 期間:約6ヶ月
  • 分割
【お菓子づくり講座】スウィーツ・スペシャリスト資格取得も!講座イメージ
  • 資格:日本創芸学院認定「スウィーツ・スペシャリスト」資格

【本格的なお菓子づくりの知識と技能が身につき、「スウィーツ・スペシャリスト」資格が取れる!】
お菓子づくりの基礎から、生地やクリームの作り方まで学べ、おいしいお菓子が作れるようになります。ショートケーキやチーズケーキ、タルト、パイ、ミルフィーユ、ガトー・ショコラなど、バラエティ豊かなスウィーツレシピが身につきます。修了時に、「スウィーツ・スペシャリスト」資格が取得できます。ケーキ屋さんの開業やお菓子教室の開講など、資格を活かしてプロとしての活躍も!一流パティシエの丁寧な指導が受けられるので、初心 ...

通信

野菜コーディネーター養成講座

  • がくぶん
  • 費用: 38,700
  • 期間:約4ヶ月
  • 分割
野菜コーディネーター養成講座講座イメージ
  • 資格:一般社団法人ホールフード協会認定「野菜コーディネーター」

野菜・果物の特徴、選び方、保存方法はもちろん、おいしさと栄養を最大限に引き出す調理法やレシピまでマスター!!
毎日の食事で行かせる野菜・果物の知識を身につけて、『野菜コーディネーター』の認定資格も目指せる講座です。

紹介する野菜は一般的な種類にとどまらず、西洋野菜・ハーブ・和野菜・香味野菜・山菜まで充実しています。
美肌、アンチエイジング、疲労回復、冷え性解消など目的別レシピも満載!栄養効率を高める食材の組み合わせ方も、管理栄養士がしっかり解説します。

◇美容と健康に効果的な野菜の摂り方がわ ...

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