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その他の料理・フードの資格・スキル東京都区内の講座一覧

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東京都は、関東地方南部に位置し、神奈川県・千葉県・埼玉県・山梨県と接しています。人口は1362万人 全国第1位で、日本の首都です。東京都区内を中心とする首都圏は、世界的に見ても人口が多い都市圏で、経済規模においても大規模です。伊豆諸島や小笠原諸島も東京都が管理しており、沖ノ鳥島・南鳥島も東京都となるため、日本最南端・最東端は東京都となっています。 東京都区内にあるその他の料理・フードの資格・スキル講座をお探しの場合は、下部のリンクから希望のエリアを選択してください。

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総合的に学んで「フードスタイリングプランナー]を目指す!

フードスタイリングプランナー講座

  • ヒューマンアカデミー/通学
  • 費用: 308,000
  • 期間:約6ヶ月
  • 分割 夜間開講 就職支援
[東京都区内]フードスタイリングプランナー講座の講座イメージ
  • 資格:・フードスタイリングプランナー ・アートロール寿司マイスター ・蕎麦料理マイスター ・お弁当デザ ...
  • エリア:東京都区内(中央区)

フードスタイリングプランナーとは、食が多様化する今の時代に、さまざまな食の情報をキャッチし、五感で感じる食の世界を企画、監修、提案できる職業です。
本講座では、食の歴史から、栄養学、ホスピタリティ、サービス、料理の歴史、テーブルコーディネートやスタイリング、経営、マーケティングまでをトータルに学習します。

■フードスタイリングプランナー講座のポイント■
1.講師陣による業界研究やフードビジネス概論が学べます!
フード業界の最前線で活躍する現役のプロから、それぞれの食分野の現状、フードビジネス ...

各コースの詳細や、短期間でスキル習得を可能にする東京すしアカデミーのカリキュラムを紹介!

東京すしアカデミー【個別相談会】

  • 東京すしアカデミー
  • 費用: 0
  • 期間:約0ヶ月
  • 土日開講
[東京都区内]東京すしアカデミー【個別相談会】の講座イメージ
  • エリア:東京都区内(新宿区)

・世界中で注目される寿司について
今は正に空前の寿司ブーム。世界各国で次々と寿司をはじめとする日本食店がオープンし、その数は何と3年前の約2倍。そんな今だからこそ、海外就職のチャンス、そしてビジネスチャンスは無数に広がっています。寿司業界の今、そして今後とは?

・寿司の技術で広がる可能性について
実は日本国内も含め、世界中で寿司職人が不足しています。上記の通り、世界を席巻するブームにより、寿司職人の需要と供給は大きく需要が上回り、バランスが崩れている状況です。現在の寿司業界のトレンドととも ...

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通信

絶対に失敗しない調理実践講座〈248〉

  • 資格のキャリカレ / キャリアカレッジジャパン
  • 費用: 39,600
  • 期間:約3ヶ月
  • 分割 就職支援
絶対に失敗しない調理実践講座〈248〉講座イメージ
  • 資格:一般財団法人日本能力開発推進協会(JADP)認定 「インテリジェントクッキングマイスター資格」

本講座では、”絶対に失敗しない料理のコツ”が身につくよう、料理科学研究家として活躍する水島弘史シェフが全面監修しています。
今よりもっと簡単に、おいしい料理が作れるようになります。
キャリカレ独自の調理法で料理の腕をアップして、食卓をもっと楽しく、華やかなものに変えましょう!

【水島弘史シェフが監修講師。映像講義でスキルアップ!】
絶大な支持を受ける水島弘史シェフが完全監修。
料理科学研究家である水島シェフのノウハウが詰まった絶対に失敗しない調理法がキャリカレ独自の教材に凝縮されているので、今 ...

通信

【通信】ベジタブル&フルーツプランナー講座

  • ヒューマンアカデミー / 通信講座 * 『たのまな』
  • 費用: 32,000
  • 期間:約3ヶ月
  • 分割
【通信】ベジタブル&フルーツプランナー講座講座イメージ
  • 資格:ベジタブル&フルーツプランナー認定資格 (ンターナショナル美容鍼灸協会認定)

今や外食産業が発展し、ファストフードやインスタント食品が充実し、いつでも好きなものが食べられる飽食の時代です。同時に、食に関する様々な情報も氾濫し、ある特定の食品が身体に良いとメディアでスポットが当たると、あたかもそれだけ食べていれば健康になれるような錯覚に陥りがちです。どんな食品を選び、どのように食すのが正しいのかが判断しにくい現代では、食品に関する正しい知識を持ち、アドバイスができる専門家が求められています。

ベジタブル& フルーツプランナー講座では、栄養学と中医学の両面から野菜と果物に関 ...

通信

【通信】ベジタブル&フルーツプランナー講座スロージューサー付

  • ヒューマンアカデミー / 通信講座 * 『たのまな』
  • 費用: 65,000
  • 期間:約3ヶ月
  • 分割
【通信】ベジタブル&フルーツプランナー講座スロージューサー付講座イメージ
  • 資格:ベジタブル&フルーツプランナー認定資格 (ンターナショナル美容鍼灸協会認定)

ベジタブル& フルーツプランナー講座では、栄養学と中医学の両面から野菜と果物に関する正しい知識を身につけ、個々の体質、体調に応じた野菜と果物の選び方や、食べ方、レシピなどを提案できるようになることを目指します。食品に含まれる栄養素と体の関係を総合的に考える栄養学、そして、人間も自然の一部と考え、季節や日々の体調とのバランスを考えながら自然治癒力を高めようとする中医学。この両方の知識を身につけることで、よりパーソナルなアドバイスができるようになり、食生活のクオリティーを効果的に高めることができます ...

通信

スーパーフードプランナー養成講座

  • がくぶん
  • 費用: 23,000
  • 期間:約2ヶ月
  • 分割
スーパーフードプランナー養成講座講座イメージ
  • 資格:スーパーフードプランナー(一般社団法人 ホールフード協会認定資格)

モデルやハリウッドスターが取り入れたことから世界的にブームとなっているスーパーフード。奇跡の自然食と呼ばれるほど、栄養価の高いメリットは魅力的なのですが、必ずしも「食べるだけでプラス 」というものではなく、食べ方や調理法によってその効果に全くといっていいほど差がつきます。

この講座では、スーパーフードの効果的な取り入れ方がわかるように、栄養学や調理法、実践的なレシピを短期間で習得することができます。1カ月でスーパーフードの専門資格「スーパーフードプランナー」の資格を取得できる唯一の通信講座です ...

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